2023 作者: Roger Fisher | [email protected]. 上一次更改: 2023-09-25 22:41
我爱我的花园。我丈夫和我不是严重 园丁，但我们种西红柿，黄瓜，各种青椒，草药和浆果。我们后院还有四棵果树，虽然到目前为止只有嘎拉苹果树为我们提供了大量的东西。
我们并不孤单。国家园艺协会报告说，大约有4300万美国人种植了一些自己的食物。园艺可以成为种植自己的食物，改善健康和节省资金的好方法。如果你想知道你是否应该开始园艺，今年有五个很好的理由来开办一个花园：
1.节省您最喜欢的食物的钱
浆果是我的最爱。我喜欢覆盆子，草莓和黑莓。不幸的是，浆果也很昂贵 - 即使它们在季节。草药也可以变得相当昂贵，甜椒也可以。由于这些是我最喜欢的食物，我在花园里种植它们。我没有为一品脱（取决于它们是否在季节）支付2.99美元到4.99美元之间的浆果，而是走到外面并免费挑选它们。
草药也是如此。我可以用新鲜的香草制作主菜和沙拉，只需花很少的时间在商店购买草药。如果您最喜欢的食物在您的地方生长良好，请考虑在您的花园种植。
也可以保留大部分产品供以后使用。我在冬天用干草药，用苹果做苹果酱。浆果可以冷冻，西红柿装瓶。了解如何保存食物以获得全年享受，并且您将减少杂货费用。
2.在没有加工和化学品的情况下吃得更健康
在杂货店购买的许多食品都经过加工。最重要的是，大部分产品都喷洒有害化学物质。如果您想知道您的食物是有机安全种植的，请自己种植。学习如何准备和食用新鲜水果和蔬菜，您可以享受更健康的饮食。此外，如果您了解有机园艺的原则，您可以保持害虫下来并种植美味的农产品无 需要有害化学品。
此外，有些人认为，当你选择“高峰成熟度”时，你可以从农产品中获得最佳的营养价值。运输的产品必须采摘未成熟，有些人认为可以减少所涉及的营养成分。当你在家中采摘它时，你可能会获得更健康的产品，因为它具有最高的营养成分。
3.减少碳足迹
如果可持续性对您很重要，那么种植花园可以帮助您减少碳足迹。当地农产品减少了水果和蔬菜到达您餐桌的旅行量。提供当地产品需要的燃料更少，并且它不会比您自己的后院更加本地化。通过精明的水实践，以及对堆肥和其他环保园艺实践的关注，您可以减少碳足迹并更好地了解您如何对待地球。
4.运动增强健康
园艺要求你走出去并积极参与。种植，除草，浇水以及收获都会促进身体活动。您可以使用园艺作为增加锻炼量的方法。最重要的是，你在户外锻炼身体。在外面可以提升你的健康和心情。园艺 - 与自然和体育锻炼密切相关 - 实际上可以帮助您的心理健康和身体健康。如果您想要更健康的一年，请在锻炼轮换中添加园艺。
5.家庭联系时间
我最美好的回忆是在父母的大花园里工作。我们共同努力种植，关心和收获农产品。我丈夫对自己父亲种植水果和蔬菜有着类似的美好回忆。如果你想要一个可以产生美好回忆的伟大家庭活动（不花太多钱），园艺可能是一个很好的选择。
您的花园可以为您提供一些改善财务和健康的机会。
你喜欢园艺吗？为什么或者为什么不？
