2023 作者: Roger Fisher | [email protected]. 上一次更改: 2023-09-25 22:41
蛋白棒在我的每周购物清单上有一个站立位置，无论我是用盒子购买还是单独购买。
单个酒吧的价格从1.49美元到3美元不等，而购买它们需要花费大量的食物预算。保持稳定的家庭供应库存不是真正的选择……或者是它？
输入自己动手做的蛋白质棒。是的。你可以花一点点努力DIY几乎所有东西。
投资一些基本成分，如谷物，蛋白粉，坚果，天然甜味剂和花生酱，可以在厨房中提供数十种选择。
更妙的是，你确切地知道那些酒吧里有什么，最终可以在一个饥肠辘辘的时候鞭打它们或者在旅途中抓住它们，所有这些只是商店购买成本的一小部分。
我收集了一些简单，低成本和最小功夫的食谱。看，我喜欢做饭，但有些日子我也几乎不能下沙发。如果你的内心玛莎斯图尔特想要的话，请随意尝试并添加一些额外的东西。
4个自制蛋白质棒，每份成本65美分或更低
这些自制蛋白棒食谱可满足您的甜食和安静的胃。
No-Bake巧克力花生酱蛋白质酒吧
有时你需要一点点含糖的放纵和能量提升。 My Thyme for Health的这个食谱肯定会打到甜蜜点。
- ½杯蜂蜜：12盎司3.49美元，或1.75美元
- ½杯奶油花生酱：18盎司2.18美元，或55美分
- 3杯糙米谷物：每6盎司1.49美元，或1.55美元
- ¼杯蛋白粉：2.03磅，即86美分，19.43美元
- ½杯巧克力片（冰箱预冷）：12盎司1.99美元，或49美分
总费用：5.20美元
份量：12个酒吧
每条价格：43美分
将蜂蜜和花生酱在中火锅中加热融化并融化。一旦混合均匀，将锅从热量中取出。
然后，将糙米谷物和蛋白粉加入锅中，一起搅拌。
最后，加入冰镇的巧克力片，拌匀。
将混合物倒入装有羊皮纸的8×8英寸盘中。将另一张羊皮纸放在混合物的顶部，然后用双手将其压平，使其尽可能平滑，尽可能地在整个盘子和顶部。
冷藏过夜（或至少4小时），或冷冻1至2小时。准备好后，使用羊皮纸将混合物从培养皿中拉出，并将其切成12条。
您可以使用替代花生酱或替代葡萄干或干果作为巧克力片。找到哪个选项让您的调色板愉悦！
草莓蛋白质酒吧
那里 威力 这是一个甜蜜和巧克力的主题。心想要内心想要的东西。这些来自2014年和Beyond的草莓蛋白棒肯定会到位。
- 3大新鲜草莓：16盎司2.99美元，或27美分
- ¼杯草莓蛋白粉：2磅16.13美元，或73美分
- 3汤匙椰子粉：16盎司3.28美元，或15美分
- ¼杯牛奶（杏仁，大豆或普通）：½加仑2.69美元，或17美分
- 1汤匙椰子油：16盎司4.99美元，或16美分
- 40克（约4平方米）的黑巧克力：2美元，6.8盎司，或41美分
总费用：1.89美元
份量：6个酒吧
每条价格：32美分
将纸盘或烤盘与羊皮纸或铝箔对齐。
将除黑巧克力外的所有成分混合，并与手持式搅拌器或食品加工机混合。将面团成形为矩形条。
接下来，将黑巧克力融化在碗中。然后，将酒吧浸入巧克力中。将浸渍棒放在带衬里的托盘/片材上，然后将其放入冰箱中2至3小时。
花生酱蜂蜜谷物棒
孩子们可能会喜欢Chew Out Loud的这些花生酱蜂蜜谷物棒。更少的巧克力，更多的花生酱 - 可能会出错？
- 4杯烤燕麦片：15盎司1.99美元，或80美分
- 选择1杯干浆果：8盎司$ 1.49，或59美分
- ½杯蜂蜜烤花生：1磅2.69美元，或54美分
- ⅔杯蜂蜜：12盎司3.49美元，或2.30美元
- ⅔杯奶油花生酱：18盎司2.18美元，或73美分
总费用：4.96美元
份量：12个酒吧
每条价格：41美分
润滑8英寸×8英寸的平底锅。
将谷物，干浆果和花生放在一个大碗里。
然后，将蜂蜜和花生酱在平底锅中用中火混合约1分钟。一旦它变得奶油状，将其从热量中取出，并让其冷却3至5分钟。
接下来，将花生酱蜂蜜混合物与谷物碗成分混合，将所有东西一起辗压和涂抹。一旦混合均匀，将其倒入油脂锅中。
将混合物向下压到两侧和角落，确保它粘在一起。
盖上并放入冰箱冷藏至少3小时。一旦准备就绪，切成12条吧。
注意：如果您的酒吧不粘，请考虑添加更多的蜂蜜或花生酱。不要过度加工蜂蜜和花生酱混合物也很重要。如果混合物变得太薄，成分将不会粘在一起。
No-Bake薄荷巧克力蛋白质酒吧
使用The Healthy Maven的这些无烘焙薄荷巧克力蛋白棒保持通电。配方产量足以让我们每天都有一个酒吧，持续近两周，它只有七种成分。
- 1杯日期：12盎司6.49美元，或2.80美元
- 1杯坚果：8盎司3.99美元，或2.32美元
- ¾杯蛋白粉：2.03磅，19.43美元，或2.30美元
- ¼杯可可粉：9盎司2.49美元，或20美分
- ¼茶匙薄荷提取物：1盎司2.99美元，或12美分
- 3汤匙杏仁奶：½加仑2.69美元，或6美分
- 半茶匙犹太盐：3磅，每磅2.44美元，或1美分
总费用：7.81美元
份量：12个酒吧
每条价格：65美分
我在家做了这个食谱。相信我 - 如果你一开始没有成功，请再试一次 。第一轮不是很好，但我学会了第二轮的改变。我调整了原始配方中的一些说明。
首先，将日期放在食品加工机中并将它们加工成糊状的日期球。然后，加入坚果，直到两者都被磨碎。
接下来，加入蛋白粉，可可粉，盐，薄荷提取物和杏仁奶，加工成一个粘稠的大球。如果他们不在一起，只需一次加入1茶匙杏仁奶。
将一个9×9英寸的烤盘放在塑料包装上，然后将混合物加入其中。 （塑料包装，我不能很好地相处，所以我跳过了那个部分。）无论是否有保鲜膜，将球展开，直到顶部平整。
将混合物放入冰箱至少15分钟。将它从冰箱中取出，然后将塑料包装从盘子中取出。
切成12条（我用披萨刀）并享受。我把我切成了较小的方块，所以它们的尺寸更大了。它们最好保存在冰箱中，但也可以冷冻。
根据您的口味和预算使用任何坚果组合。牛奶和蛋白粉同样如此。日期很贵，所以用无花果，李子或干果代替可以使这种混合物更加实惠。
替代DIY蛋白质棒中的成分
不要忽视食谱，因为它不符合您的饮食需求。
通常有一种方法可以使其适合您的口味。例如，您可以使用无麸质面粉或牛奶替代品来制作大多数食谱。
如果你对花生过敏，可以使用不含花生酱的黄油，如防晒霜。将葡萄干换成葡萄干，或者用龙舌兰花蜜代替蜂蜜。如果你认为它会起作用的话，可以撒上一些白巧克力片，或者添加南瓜或正大种子。
如果添加太多物品，请随意添加其他成分，因为这是实验的乐趣。请记住烹饪失败是过程的一部分，让你成为一个更好的厨师！
使用您已经拥有的或您喜欢的东西可以在节省，品味和主动性方面发挥重要作用。您可以使用一批配料制作多种配方。最初的投资将在美国产量之后为您节省产量。
Stephanie Bolling是The Penny Hoarder的一名职员作家。她心脏最快的方法是通过她的胃。
