2023 作者: Roger Fisher | [email protected]. 上一次更改: 2023-11-27 14:25
你喜欢做饭吗？想为您的烹饪创作收集现金吗？
你已经读过如何通过烹饪节目赚钱，而你已经在尝试以便宜的方式创造奢侈菜肴。
那么如何写下你的一些食谱以赚取额外的钱呢？
我最近发现了食谱比赛的精彩世界，并决定试一试。
我参加第一次食谱比赛时发生了什么
我参加的第一场比赛获得了25,000美元的大奖 - 仅仅是为了写一份三明治食谱。
我在截止日期前几天发现了比赛，所以我花了几天时间来完善我的参赛作品。然后，我等了。
我接到电话时很激动 - 我的三明治是全国决赛选手！ 在我等待评委的口味测试的同时，经过了几个激烈的工作，并鼓励我的朋友和家人投票支持我的食谱。
最后，获奖者宣布了。我赢了我的类别 - 并获得了5,000美元！
如何进入食谱比赛
声音刺激？您可以轻松加入乐趣和奖励。
要开始使用，请在线查看即将举行的比赛。 比赛库克有一个庞大的列表，它一直在更新。有一个专业厨师名单，一个为儿童和一些业余家庭厨师。
有些比赛提供免费机票，因此您可以现场烹饪菜肴。其他人奖励现金，或者分发有趣的食物奖品，如烹饪工具和器具。
你甚至可能赢得在电视上竞争或赚取数十万美元的机会！
但首先，您需要制定烹饪内容策略。 这些提示可以帮助您进入最佳状态：
1.阅读比赛规则
首先阅读所有指南。 然后再读一遍。
完成输入后，请阅读规则 再来一次 在提交之前。
您可以创造最精致的美食，值得米其林星级餐厅，但是因为没有提及赞助商的品牌名称而被取消资格。
不要让你所有的努力都浪费掉。花几分钟时间阅读所有规则，以便为您的参赛作品提供最好的参赛作品。
2.了解您的参赛作品将如何评判
规则通常会详细说明评委如何评价每个食谱。
如果“易于制备”是一个重要因素，请不要提交需要两小时切菜的食谱。
如果创造力对于评委来说很重要，那么尝试发明一种会让品尝者惊喜的融合菜。
有些比赛主要依靠观众投票 - 所以准备好在投票阶段招募你的朋友和家人。
3.研究美食家趋势
你知道花椰菜是2015年最受欢迎的食物之一吗？
如果你有时尚的东西，你可能更容易受到关注。 看看最受欢迎的香料，饮料，酱汁和蔬菜。
如果你能找到一种方法将它们放在一起 - 甚至更好！
4.引导您的内在食物摄影师
自然光可能是你的菜最讨人喜欢。将您的盘子放在室外，或者在大窗户旁边拍照。
将食谱中的新鲜食材放在盘子旁边 - 它将改善图像，并提供视觉上的菜肴内容。
在盘子上垂直和水平显示食物，以便更好地展示。 将相机靠近食物，让观众可以清楚地看到每一层。
添加一些动作。 在顶部涂上一些酱汁，或用叉子挖一口，以便为你的照片添加特殊的动态效果。
5.品味你的创作
在截止日期前留出时间来品尝测试并完善您的食谱。 如果你辣椒中的辣椒过量，或者你的青豆加了太多的盐，就很难在纸上说出来。
我通常通过将食材一起扔到品尝而不是测量来做饭 - 但这不适用于比赛。我必须强迫自己注意并在我去的时候衡量一切。
完成测量，只有在一切正常后才提交。
6.选择一个聪明的名字
哪个听起来更好？ “金枪鱼沙拉配芒果”或“热带金枪鱼诱惑？”
超越简单的描述和 考虑一下当人们阅读你的食谱时你希望唤起的情感。 如果您已经尝试过命名竞赛，那么您将成为明星。
你的名字应该告诉你的饭菜的故事。
为了参加比赛，我做了一份鸡肉沙拉三明治。我没有把它称为“蛋白质面包上的鸡肉沙拉”，而是将其称为“鸡肉和鸡蛋力量小吃”。
我正在努力争取一个轻松的名字，但想强调关键成分和三明治的目的 - 在艰苦的锻炼后加油。
7.尽可能多次输入
如果比赛有多个类别，请输入所有类别！创造各种各样的菜肴，让您有机会找到最突出的菜肴。
祝你好运，Penny Hoarders！
轮到你了：你有没有参加烹饪或食谱比赛？
Rachel Whetstone是一位自由撰稿人和在家工作的妈妈。雷切尔今年抓住机会，跳进自由撰稿世界，有机会与家人共度更多时光。她喜欢写文章和食谱，以及神秘购物以赚取便士。
